Luego de acostumbrarnos que todos los boliches “top” nos sirvan tragos en frascos, esta vez ya ha llegado muy lejos.
Ser original a la hora de presentar un plato es lo que hace de un cocinero un gran chef y en este restaurante de Buenos Aires han llegado a otro nivel.
Son empanadas de tofu, con hojas de rúcula debajo, pero lo más loco es que son presentadas en la mesa del comensal en un frasco.
La original idea es de un restaurante orgánico del barrio de Palermo llamado Artemisia.
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